ABBÂSÎ MUTFAĞININ ME’MÛN TATLISINDAN GAZİANTEP’İN MEMEY HELVASINA

ABBÂSΠ MUTFAĞININ ME’MÛN TATLISINDAN

GAZİANTEP’İN MEMEY HELVASINA

 

 

Me’muniye  helvasının adının Abbâsî Halîfelerinden  Harûnürreşîd’in kendisi ve kardeşi Emin’den sonra hükümdar olan  oğlu Me’mûn’un  adından geldiği rivayet edilir....