Yaz bitti güz geldi balcanlar biberler oyuldu kurutuldu,unluklar yundu ambara kondu.Salça biber yapıldı hazır.Sade yağ tuluknan geldi badiyalara dolduruldu.Yağlar ,eşgili küpleri,salça serin yerde alt haznada,.Bulgur,simit zat zahre taylarnan alındı yoharı haznaya kondu.
Bastık,sucuk,dilme tarhana muska şire ambarında .
Önümüz kış ev çıkartma zamanı.
Hayatta,yazlıkta yazı yaşadık,sıcaktı mıcaktı amma masrafı azdı.Kış masraflı olur çetin olur.
Ev dışarı çıkartılıcı analar,ablalar eş dost yardıma gelici.Nacarlar sodalı suyna silinici,yazın tozu kiri arıdılıcı.
Yer arı sili yunucu.Halep suvaanın üstüne evvel berdi hasır serilici.Sonra acer halılar üst başa,birez eskiler alt başa açılıcı.
Odun sobası orta yere kurulucu,tandır dar göze .Etrafına mindeller duvara yastıklar.
Cüdele zamanı bitti,kaldırılıcı.Kışlık döşşeklerin yastıkların yorganların yunları yazın sıcak zamanlarda yundu,çarpıldı,mitillere kondu.Yorgan lar köpündü,Şindi yüzleri geçirilici.
Sobaya odun,tandıra hazvel alınıcı.
Bunlar Allah ömür verirse yapılır.Ağız dadıynan kışa girilir.
Kaldı topaç ona daha vahıt var.Bir saka koyun bir şaka çebiş alınır,kuşbaşından küçük dorganır ,hayatta ataş yakılır üstüne bir teşt konulur yavaş yavaş kavrulur.Horanta oturur kavurmaya sulanmış ev ekmekleri batırılır tabağın altına konur,üstüne birer kevgir kavurma konur afiyetle yenir,kalanı soğuyunca pertuhul bööklüğünde top top sıkılır topaç olur,hasır sepetlere konur bardak altına asılır.Artık bu topaçla topaçlı küfde mi,eritme mi,simidaşı mı ,yok ekmeğe salça sürtüp dğrğm mü ne yaparsanız yapılır,gözel olur .
Kış ağzı hava birez daha serinlediinde son hazırlıklar da tekmil edilir.Yazlık asbaplar yunur tertiplenip bokcaya dolaba konur.Ekmekler edilir selelere düzülür danesi gün evcek abdirehmencek hamama gedilir.
Eh artık sokakta oynama zamanı geçti.Evin içinde oynanacak oyunlar belli; iip ip ilmeden,tuz biber karabiber.
Kışın tandırın dar gözünde radyoda arkası yarın ,hakiye dinlerken keşerme zamanı Amma en eyisi tandırda ,melengiçle,kırık leblebi yerken anlatılan hakiyelerdeki padişahın kızına üzülüp caazi garilere kızmak ,gövden üç elmanın düşmesinin mitolojik bir yanı olduğunu bilmeden nasıl düştüğüne akıl erdirmeye çalışırken uykuya dalmak.
Yaz bitti güz geldi önümüz kış.Kış,zordur kış çetindir.Allah ömür versin de ağız tadiya yazı kışı yaşayalım inşallah.
